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Sanidad, inocuidad y calidad en la mesa - The Food Tech
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Factores que afectan a la calidad del alimento | Tecnología de alimentos.  Técnicas culinarias.
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Amazon | Calidad alimentaria : riesgos y control en la agroindustria |  Madrid Vicente, Antonio | Agricultural Sciences
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Higiene y control de calidad de alimentos - Ediciones de la U - Librería -  Compra ahora
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